Gastronomía ***** estrellas: Gran Menú para recibir a los Reyes Magos de 2013
(En la imagen, el apetitoso aspecto del Rollo de Bonito del Norte con gamba blanca, plato fuerte del día de...
Gastronomía
Gastronomía ***** estrellas: RAPE EN SALSA DE CASTAÑAS con patatitas y guisantes
RAPE EN SALSA DE CASTAÑAS con patatitas y guisantes Un plato incomparable, que nos hace olvidar los problemas y produce...
Gastronomía *****: CHIPIRONES POTEROS RELLENOS EN SU TINTA con arroz blanco
CHIPIRONES POTEROS RELLENOS EN SU TINTA con arroz blanco Probablemente es uno de los manjares culinarios más valorados. Oscar García...
Un vino de autor, cosecha de 1998, elaborado personalmente por Alejandro Fernández en su bodega Dehesa La Granja
Zamora, octubre de 2012 Alejandro Fernández, reconocido bodeguero y todo un maestro en la variedad Tempranillo, nos sorprende con la...
Gastronomía *****: ARROZ MELOSO CON CONEJO magro de cerdo y taquitos de jamón tierno
ARROZ MELOSO CON CONEJO magro de cerdo y taquitos de jamón tierno En este plato, compuesto de ingredientes sencillos,...
Gastronomía *****: GAMBA ROJA al ajillo
GAMBA ROJA al ajillo Es un plato sencillo, pero difícil de comparar. Sólo se necesita seguir las instrucciones de esta...
Gastronomía *****: CANAPÉ DOBLE DE QUESO DE BURGOS y anchoas de Santoña
Un tentempié exquisito apropiado para aperitivos o acompañando a otros para una comida informal. Oscar García Fernández. CANAPÉ DOBLE DE...
Gastronomía ***** estrellas: STEAK TARTAR DE SOLOMILLO de añojo
Comentario del autor: El plato preferido de algunos amigos que comparten mesa y mantel conmigo. O. G. F. ELABORACIÓN Se...
Gastronomía ***** estrellas: CÓCTEL DE LANGOSTINOS de Vinaroz
Sobran palabras: “Un delicioso entrante para cualquier estación del año”. Oscar García Fernández. CÓCTEL DE LANGOSTINOS de Vinaroz ...
Gastronomía *****estrellas: PIMIENTOS DEL PIQUILLO de bacalao y gamba blanca
Según la receta, un plato delicioso e incomparable, teniendo en cuenta sus ingredientes y la preparación del mismo. Oscar García...